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六婆串串香特色品牌由来

行业资讯 / 2021-07-28 00:34

本文摘要:刺绣天府,人杰地灵。成都六婆餐饮座落在成都温江浩旺工业园区。

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刺绣天府,人杰地灵。成都六婆餐饮座落在成都温江浩旺工业园区。公司自正式成立以来,遥相呼应特色餐饮行业,恪守轻品质、捉服务、塑形象以报酬社会的理念,从自由选择原材料开始就严格把关,供应商全部不具备国家QS标准,原料绿色身体健康,生产环节全部继续执行国家卫生标准,产品经实验室重复检验,检验合格后由公司统一仓储到各加盟店,规范了各店的质量和口味,确实构建了工业化生产、企业化运以后,正式成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门,构成统一的串串香加盟咨询、串串香底料生产和物流配送体系。

一方水土,成就一方美食。六婆串串香在继承麻、辣、鲜、香传统口味的同时,融合中医药道家原理,解决问题传统火锅不易上火、肠胃呼吸困难、喉管干涩等问题,首创出有美味身体健康的底料和特色干碟。此外,融合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心特具地发售腰片、质地肚、龙须、君把、帕牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客临死前烫制,确保菜品口味地道正宗。

六婆这两大先例,将传统的乐山美食以崭新的面貌,展出在执着美食享用的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文化以求承传、发展、弘扬。  用技艺弘扬美食,用服务传送幸福。六婆公司定期为员工获取专业培训,大大全方位提升员工职业素养和服务技能,让消费者在享用实惠美味的同时,获得精细体贴的高品质服务,将六婆优质、优价的形象植根于食客心中。  六婆串串香从当初的街边小店,经短短两年时间,发展沦为现今具备两百多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。

六婆餐饮有限公司以其特有的经营模式,扎实的技术研发能力及著名的管理理念夺得了市场和广大消费者的接纳和注目,经营规模很快不断扩大,经营效益持续平稳提升,于是以以平均值每两天开办一家加盟店的速度迅猛发展,沦为近年来国内发展慢的餐饮连锁企业之一。  公司恪守“共赢、共计入”的合作理念,愿为与广大合作者结为亲近的合作伙伴,联手共创美好未来。  四川乐山是岷江、青衣江、大渡河三江汇入之处。

古时乐山(称之为嘉州),三江相见,水势凶狠,江水兵临三壁,经常导致舟毁人亡的惨剧。  唐开元年间,有位悲悯众生的法师海通和尚,意欲借无法佛边,增加水势,永镇风涛。

他遍行天下,募化钱财修筑蒙山。他的佛行同时也打动了沿江的民众。由于建造者众多,每日轮流用餐,亦无法符合市场需求。

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于是周边擅于烹调的妇女争相前来相救。为了便利在山崖上作业的石匠用食,有一位老婆婆把蔬菜和肉用竹签穿好,在油锅里烫熟,然后送往山上,让人们不必碗筷就能不吃到鲜香鲜美的饭菜。有时她还把调好佐料的小油锅托上山崖,毛巾菜给工匠们食用。

她做到的串串菜肴麻辣可口,香飘满山,大家闻香识人,视她为食神拜谒。由于老婆婆天生六指,人们之后平易近人地称之为她为六指婆婆,为便于称谓都叫她六婆。年复一年,无论风霜雪雨,一直能看见她步履蹒跚的背影。她用竹签美食鼓舞众生,陪伴众生,以后佛身启用永镇三江。

  人们为了缅怀这位佛心感天、至贤厚德的六指婆婆,就效仿她把各类蔬菜用竹签穿成串,边不吃边毛巾,边不吃边讲,评论古道今,沟通感情。这种特有的用餐方式演进至今天,就出了当今成都乐山附近普通风行的六婆串串香。  六指婆婆后人杨林先生,本着挖出和承传川菜文化精髓的使命感,在潜心研究先人留给的秘制配方的基础上,融合现代人的饮食习惯及身体健康方面等拒绝,以及乐山传统麻辣烫的古老配方精华,游历名师,求教中医专家,大胆创意,充分利用祖国中医药的特有优势,配备出有特具特色的六婆底料和六婆腊碟配方,起名“六婆”。月登记“六婆”商标。

2007年9月,成都六婆餐饮有限公司正式成立,“六婆串串香”横空出世。


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