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餐饮店“引流”“锁客”“回流”“裂变”完整运动方案

行业资讯 / 2021-05-22 00:34

本文摘要:对于餐饮店,重点在于提升上座率和客单价,下面给大家分享一个旋转暖锅的完整营销案例,看完以后一定对你有很是大的启发。方案主要运用社群+娱乐+抖音网红店打造三位一体的营销方案。运动方案设计客户隐私,故做处置惩罚完整运动方案四部曲:引流--锁客--回流--裂变,如果你的运动方案缺少其中的一个或者多个要素,运动方案首先是不完整的,再就是想完成自己运动预期,也很难题。 下面这个案例建议餐饮老板收藏起来。

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对于餐饮店,重点在于提升上座率和客单价,下面给大家分享一个旋转暖锅的完整营销案例,看完以后一定对你有很是大的启发。方案主要运用社群+娱乐+抖音网红店打造三位一体的营销方案。运动方案设计客户隐私,故做处置惩罚完整运动方案四部曲:引流--锁客--回流--裂变,如果你的运动方案缺少其中的一个或者多个要素,运动方案首先是不完整的,再就是想完成自己运动预期,也很难题。

下面这个案例建议餐饮老板收藏起来。一:引流,包装诱饵:“串串特权卡”(凭此卡免费吃5串1元菜品,单人满20元(也可以满15元可用,凭据客单价设置)”1:进店锁客:微信朋侪圈转发运动免费赠送“串串特权卡” (凭此卡免费吃5串)满20元可用“ 1张+爱奇艺VIP会员卡1张(和特权卡做到1起)2:朋侪圈裂变:转发朋侪圈到店免费领取“叁签客串串特权卡” (凭此卡免费吃5串)“ +爱奇艺VIP会员卡1张3:异业互助引流:社区超市,水果店异业互助,进店消费送“串串特权卡” (凭此卡免费吃3串,满20元可用)“ +爱奇艺VIP卡1张(第三方卡面可以个性化定制)4:地推引流:针对商场周边写字楼群免费发送“串串特权卡” +爱奇艺影视VIP会员卡旋转暖锅重点是翻台率的提升二:锁客+回流+裂变:(运动周期7天)运动1:特权卡锁客-裂变饮料特权卡1:99元饮料特权卡:会员权益:1:送50瓶价值饮料(指定四款饮料);2:赠送串串100串,每次可用2串(限1元串);3:赠送京东售价198元(成本29元)的智能电动牙刷1台;(至少锁定主顾恒久进店消费+会员裂变);运动限300名;每卖出1个会员员工提成20元特权卡2: 199元肥羊特权卡: 特权1:赠送25份羊肉(每张卡5份);2:赠送苏宁易购售价598智能AI陪同机械人1台(成本29元,原价59元);(至少锁定主顾恒久进店消费+会员裂变);运动限100名;运动2:抖音网红店打造: 发送旋转小暖锅就餐视频到抖音#旋转暖锅店,播放量到达1万以上的获得价值198元智能电动牙刷1台,同时抖音号举行加V认证,获得更多权限,通过运动引流。社群抽奖:1):消费满20元扫码进群,每20人抽奖1次,红包最多可获得198元的智能电动牙刷1把(成本29元),由于中奖概率高,相当于打了一个93折,再加上赠送的5串,综合折扣也就是9折,比我们直接送一瓶饮料或者用一张3元的代金券效果要好许多,重点在于消费者的到场度高。起到裂变的作用。

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2):价值1680元智能扫地机械人:消费满15元进抽奖群,每满100人抽奖1次,手气最佳者送苏宁易购同款价值1680元智能扫地机械人1台(采购成本125元)相当于收款1500元,送出1台扫地机械人,也就打了一个9折(备注:运动主要是锁定对充值犹豫,爱占自制的用户,首次“串串特权卡” (凭此卡免费吃5串,满20元可用)“ +店长微信,为做宣传和后期的社群营销做准备,影视VIP卡提升地推效率,超级赠品取消主顾充值挂念)盈利分析:1:牛羊肉特权卡:每次消费最多1份,至少25次进店消费;2:借助抖音打造网红店“抖音主动扩撒机制”3:超值赠品提升主顾到场度;4:微信社群营销+抖音网红店打造透明度高,公正公正,到场度高。成本支出:超级赠品,明星代言,三包质保,平台比价等很好的取消了主顾的充值挂念。一般的串串店毛利润在60%左右,纯利润在30%左右,重点在吸引更多的主顾,只要有人气就会有财运。整个运动成本控制在10%-12%之前。

运动的关键:一定要注意三项原则,限人,限时,限量。以为有用,请转发给身边做餐饮的朋侪,也许会帮到他,留言你的行业我来帮你筹谋!。


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